ライラックポーチャイハン
昨日は、東京からお客様。 そのお客様、かなりの香港通。で、ミクシーで情報をゲットした 大阪のエスニック料理屋さんで会食してきました。 中華、ベトナム、タイ・・・・色んなところの料理が食べれます。。 地元の私たちも知らなかった店。。 上の写真は、香港の家庭料理。中華風炊き込みご飯ってところでしょうか。。 かつては、香港に何度も遊びに行った私ですが・・・ これは初めて食べました。 タイ料理に関しては・・・私と友人はディプロマ持ってるんだもんね~(笑) 作れないけど(爆) タイも何度も行ってると、することなくって(笑) なので、行く度に何かテーマを決めて、XXXを学ぶ旅にしてるの。 前回、前々回はタイ料理を学ぶ旅。おかげで、2箇所のタイ料理学校の ディプロマをゲット(笑)。 次回は、タイ北部料理とタイ北部式マッサージを学ぶ旅にするつもり。 タイ料理にも色々あって、私的にはバンコクの南部タイ料理よりは 北部タイ料理のほうがお気に入り。 同様に、タイ式マッサージにもワットポーに代表される アクロバティックな南部式マッサージと、ロイクロ寺院が本山の 、より優しく、ハーブなどを多用した北部式マッサージがある。 マッサージも北部式がお気に入りの私。。 使うことの無いディプロマだけど、自己満足のために 数を増やそう!(笑)
by papichan_daisuki
| 2005-12-21 17:06
| 日々の出来事
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