2006年 06月 23日 ( 1 )
そば打ち体験
会社の近所にお気に入りのお蕎麦屋さん「つくし」がある。
大食らいの私は、いつも「ざるそば大盛り!」を注文している。
女性で(私も一応女性・・・のつもり・・・)
大盛りを恥ずかしげもなく注文する人は少ないようで・・・
そば打ち習いたいな~(その蕎麦屋、毎週土曜日そば打ち教室してるの)
と言ったら、金曜日、そば打ちの集まりがあるから、参加したら?と言ってもらった。

参加して、蕎麦打って、家に帰って試食した。。
不味かった・・・(泣)
そば打ちは楽しかったけど、自分の打った蕎麦がこんなに不味いなんて。。
太さはバラバラ、麺自体がボロボロ・・・・
やっぱり、プロが打った蕎麦を食べる方が良いわ~~
でも、もうちょっと練習して、極めてみようかしらん(笑)

こんなサイトもあるみたいだし、
何でも、そば打ちに資格制度があるらしい。。。
NHK「男のためのそば打ち入門」ビデオとやらも発売されているらしい。。
ALL ABOUTにもそば打ちコーナーがあるんだ~~
そば打ちって奥が深そう・・・

まぁ、爪にアートして、そば打ったりする私はNGよね~~(笑)

食べ物ついでに・・・
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by papichan_daisuki | 2006-06-23 23:12 | 日々の出来事



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