カオソーイ(タイ風カレーラーメン)
カオソーイは北部タイの代表料理。
だから、バンコクではあまりポピュラーじゃない。。
チェンマイでは、ロードサイドのチープな店から、専門店、
空港のレストランまで、どこでもみかける料理だけど・・・・
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昨年行ったロードサイドのカオソーイ屋のカオソーイ(15B 約45円)。
プラスチックの器なの~

カオソーイの具は、鳥(KAO)または豚(MUU)から選ぶのが一般的。
専門店では、ベジタリアンとか、骨付き、骨無しなど選べる種類が多いの。。

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昨年行ったときチェンマイ空港で食べたカオソーイ。
空港内のレストランは一応高級ってことで・・・器は陶器。
カオソーイは65B(約195円)也。



ほとんど毎日通った喫茶店のカオソーイ
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ちなみに、コーヒー30B カオソーイ40B
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by papichan_daisuki | 2006-05-12 00:15 | タイ旅行
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